Мы не ели, мы не пили, бабу снежную лепили…
Дочерь предложила приготовить торт.
Ну а маме когда- маме некогда!) Поэтому торт придумали быстрый- «Афроамериканец-ф-пене». Рецепт, понятное дело, потеряли, всезнающий интернет обрушился, делали по-памяти.
Вот что получилось- мастер -класс от Полины:
1. Яйца!) Терпение, спокойствие-сейчас они появятся!
Берем ТРИ яйца, разбиваем
выливааем
стакан сахара засыпаааем
и сбиваем!
2. Берем стакан кефира и стакан варенья.
Смешиваем
Берем полчайной ложки соды
и химичим:
Сбиваем:
и получаем вот такую странного цвета пену, которую добавляем в яично-сахарную массу:
3. Добавляем два стакана муки
Сбиваем:
выглядит жутковато:
Ничего не боимся, выливаем в форму:
Как-то так:
и выпекаем!) Как обычно- при двухстах!)
4.Пока выпекается, делаем крем. Их там почему-то два (мы так решили). Берем сметану
Добавляем туда сахар (лучше немного) и ананас кусочками, консервированный.
Что остается-съедаем, аж не хватает!
5. Тут и корж испекся!
Режем его поперек:
6. Пока он остывает, делаем ЕЩЕ крем:
Берем банку сгущенки, 200 грамм масла сливочного, смешиваем. Пробуем-получается вкУУУсно!
7. Собственно сборка:
Мажем часть коржа кремом сметанно-ананасовым:
Ложим сверху вторую половинку, намазываем кремом сливочно-сгущеночным:
А второй испеченный корж ломаем на кусочки:
Перемешиваем со сметанным кремом:
И выкладываем на наш уже почти тортик!)
Обильно мажем нашу горку кремом из сгущенного молока, и- о-ля-ля!
Наш торт ГОТОВ!)
СЛАААДКОООО!))))
Юная кулинарка просто прелесть, такой классный позитивный пост получился, настроения добавил )
Спасибо, Саш!)
Фотки очень понравились. )
Нет, а ты прикинь, какой вкусный торт!)))
А мне всегда казалось, что торты долго делать:)
Денис, этот реально быстро!) на раз-два!)))
Молодец поварёнок и вкусно, а что лишнее съедим правильно. Мои дочки любили облизывать тесто то которое на миске осталось, ну не пропадать же добру.
это нормально-пробовать!) А с пальца- вкуснее!)))
детальная инструкция и вкУУУУсная!
Мы старались!)))
Слушай, а ведь все так просто!
Спасибо!
ну а я о чем!) Раз-и готово!)
Слушай, ну если у ребенка получилось, то и у меня получится.
Да какой базар!))) Конечно, получится!)
Не дружу с тестом совсем.
Там не страшно!)))
Я тоже не дружу… Ни пироги, ни пельмешки не делаю…
Какой поваренок-кондитер!
Родной и любимый!) Спасибо!
Ну, даёшь! Молодец!
Ах, какая помощница, и умница, и красавица! Показала своим мальчишкам, старший сказал: «Будем делать как у Полины!» )) Спасибо за рецепт и позитив!
Какой вкусный и простой торт!)))
Да, Дашунь!))) Спасибо!)
Умница-дочка!!!! Помнится раньше Дима пёк,теперь его Полина с тортом встречать дома будет!
Преемственность, так сказать!) Хотя-на самом деле-мальчикам оставим что потруднее и повкуснее- Наполеон!)))
Торт похож на Панчо.
Именно, Тань!) Еще орешки грецкие-имха моя-не помешают в нем!)
Какая помощница!!!))))
У меня наверное такая же духовка, такие же формочки — круглая и квадратная)
Осталось состряпать такой же торт!)
Классный тортик! Помощница растет…