Пирожки

пирожки
А я не умею печь пирожки)
да-да-да…
Бабушка мужа пыталась научить- не успела…
Да и честно говоря, отклика моего просто не заметила, а пирожки пекла обалденно вкусные, особенно с грибами…
Мама моя вкусные печет. Свекровь- жарит. Это произведение тетушкино. В общем, все пекут- а у меня ну иммунитет какой-то. Наверное, чтоб лишних калорий не набрать. Не наесть)
Зато я умею и люблю печь торты) и куличи на Пасху!
Вот уж точно- каждому свое…
Но если у вас есть какие-то свои авторские простые рецепты- была бы рада их увидеть)

Как-то в детстве в деревне бабушка поставила тесто на опаре в ведре большом, двенадцати литровом, семья большая- много пирогов пекла- и ушла за коровой. Мне говорит- ты смотри, чтоб тесто не убежало… если побежит- помни его немножко.  У меня, естественно, в одно ухо влетело- из другого вылетело, вышла на улицу и забыла обо всем. Через полчаса практически перед бабушкиным приходом я опомнилась- прибегаю в дом- все тесто на столе! Запах в доме чудный, до сих пор его люблю. Я тесто кое-как в ведро пытаюсь собрать, сама в нем по уши, бабушка увидела- руками всплеснула и не сказала ничего)

Испортила я тогда пироги. Наверное, поэтому и не делаю тесто, только из магазинного слоеного пеку) и то редко. Все из детства!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *