Про постную еду…
Как бы я не говорила о том, что еда — это ерунда, это не главное, это легко и просто — особенно не верьте.
На вареной картохе в мундире долго не протянешь.
Поэтому вопрос «Что приготовить?» возникает ежедневно…
А учитывая, что вот муж не хочет фасоль в суп или кукурузу в рис (выпендривается, в общем) — так голову приходится поломать)
Он, конечно, запросто нажарит картошки и будет есть ее через день каждый день, но представляете вес и размер человека после такого углеводного поста?
А в выходные все искали печеньки…
Я хотела печь, муж хотел что-то к чаю. Совпали.
Случился медовый постный кекс.

Я вообще не думала, что можно сделать кекс из ничего…
Но он испекся, поднялся и даже вполне себе)
Рецепт такой: вода теплая 250 мл, мед 2 ст. ложки, сахар 0,5 стакана, масло растительное 0,5 стакана, мука пшеничная 1,5-2 стакана, сода 1,5 чайной ложки, щепотка соли. Смешиваем воду, мед, сахар, соль и масло. Добавляем муку и соду. Размешиваем. Тесто немного жиже, чем на оладьи. Можно добавить орехи, сухофрукты. Я добавила сушеные ягоды черники. Выпекать минут 20 при 200 градусов.
Так что если кому грустно от постной еды — пожалуйста)) Ну или если вы веганите)
А у нас сегодня щи с шампиньонами (есть можно, даже вкусно) и рагу овощное (ну я тоже люблю)
- а хочется испечь торт, нормальный такой, красивый, с чиз-кремом)
В нашей семье не постятся, но и жирную пищу не держат в фаворе. Рецепт интересный, стоит испечь такие кексы к чаю.
кексы очень быстрые)
а мы мясо — сало с удовольствием)
Не пощусь, а рецепты высматриваю простые, чтобы долго не возиться на кухне. Спасибо за простой вкусный рецепт медовых кексов.
Интересный рецепт постных кексиков, пригодится! Мы как раз постимся) Только сахара попробую поменьше положить, мне кажется, слишком сладко будет
можно и поменьше, там же мед)