В продолжении темы правильного питания, на которой вот уже неделю у меня некоторое вызванное обстоятельствами «помешательство»:
чтобы питаться правильно, не достаточно закупиться здоровыми продуктами, нужно их правильно сочетаь между собой. Так, нежелательно есть одновременно кислые фрукты и крахмалистые продукты, потому что кислота уничтожает вещества, способствующие перевариванию крахмала. Не рекомендуется сочетать белки с белками (мясо с яйцами или с сыром, орехи и молоко) потому что для переваривания каждого белка выделяется желудочный сок различной степени кислотности, и один из белковых продуктов будет переварен лишь частично.
А далее о продуктах, буквально созданных друг для друга:
МЯСО С ЗЕЛЕНЬЮ ИЛИ ОВОЩАМИ
Ввиду того, что мясо (свинина в особенности) медленно усваиваются организмом в целях избежания процесса брожения его нужно кушать вместе с овощами или зеленью, которые, в свою очередь, способствуют хорошему перевариванию белков. При этом мясо лучше готовить в пароварке или на гриле, или отваривать. И ТОГДА ВАШ ВЫХОД ИЗ-ЗА СТОЛА НЕ БУДЕТ СОПРОВОЖДАТЬСЯ ЧУВСТВОМ ТЯЖЕСТИ)
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ С ЛИМОНОМ
Классика!) Долька лимона в зеленом чае увеличивает эффективность содержащихся в нем антиоксидантов. Но слатить его не нужно, так как сочетание зеленого чая и сахара не есть хорошее!
ЙОГУРТ С ЯБЛОКОМ
Идеальное меню разгрузочного дня! Кстати говоря, если вы не любите йогурт-то с яблоком можно кушать кефир или простоквашу, результат будет замечательный!
СЕМГА СО СПАГЕТТИ
Да-да-да, представьте себе! Омега 3 кислоты, содержащиеся в семге и лососе в сочетании со сложными углеводами дадут прекрасный энергетический заряд и помогут сконцентрироваться. СПАГЕТТИ БЕРЕМ ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ.
СОСИСКИ С ГОРЧИЦЕЙ
(сама в шоке)
Если вдруг вам захотелось вредной еды, ешьте сосиски с горчицей. НО СОСИСКИ ПОКУПАЙТЕ МАКСИМАЛЬНО НАТУРАЛЬНЫЕ!
КАРТОФЕЛЬ С ТВОРОГОМ
Оказавшись в одном блюде, картофель и творог охотнее отдадут организму белок, способствующий обмену веществ. Лучше, если картофель будет запеченный!
Здоровья ВАМ!
Картофель и творог странный вкус будет.
Можно что-нибудь придумать!)
Сама ем творог третий день, правда, без картофеля… И без сахара, и без сметаны. С медом) *ну никакого сочетания*
А мне нравится солёный творог, обожаю)))
Я не очень солю…
Мне нравится соленая рыба, грибы, огурчики-помидорчики… А продукты-тааак, слегка!)
Я в детстве брынзу очень любила.
я в детстве ненавидела все такое, а сейчас люблю ее тоже!)
Наташа, ты уже профи в здоровом питании! Молодец прям! И сочетания верные, может в диетологи пойдешь? Ну а че, буш нам советы по питанию писать в блог!
Нет, Ларис, не пойду!)
Это увлечение временное, явно! Просто всю ту неделю я не ела вкусняшки, из сладкого-только мед, не ела всякие там майонезы, хлеб, картофель. Вот пока не ем-пишу о полезном питании, как начну-буду свои вредные вкусные блюда вам показывать!)
Спасибо!)
Голосую за семгу с макаронами)))))))))
Ну это песня, конечно!)
Очень даже правильные сочетания. Интуитивно , тоже пришла к ним.
Ну и как, режим правильного питания свои результаты уже дает?
Дает) в некотором роде.
Опасаюсь что при любимом неправильном результаты обнулятся!))))
Но пока придерживаюсь. Спасибо)
Полностью согласна, Наталья, могу добавить, что не так важно что мы едим, как важно сочетается ли это. От этого и полнота и нездоровье.
у нас на ужин была грудинка с помидорами, а на десерт халва с чаем.. 😉
Отличные дуэты, скажу я вам!))))
Картофель с творогм — меня прямо удивили. А вот часть этих «Парочек» давно использую )
А оказывается очень даже полезно!)
А нам и так неплохо, нас и таких любят и ночами не мёрзнут в костях.))))))
Конечно, плохо ли! Вам! (и нам)))
интересно, йогурт с яблоком, сьомга со спагетти… возьму на заметку)
а картошку с творогом как-то приходилось, теперь точно буду знать, что стОит!
Йогурт с яблоком и зернами сегодня ела. Семушку люблю с чем угодно!))) А вот картошку с творогом как раз и не приходилось!)))
Не умею я правильно сочетать продукты, точнее не задумываюсь, все слишком сложно.