Вот мы и дома

торты, пирожные, кофе
Ну вот мы и дома!
Ввиду нахождения на всем готовеньком пары недель, руки начали чесаться- по приезду домой сразу захотелось приготовить что-то вкусное, красивое, благо на клубнику свою мы успели- не вся отошла еще! На фото не наши произведения, этим мы праздновали день рождения и наш вылет к прохладному морю «за столиком с высокой мебелью».
Пока я не принялась интенсивно скидывать «наеденное» ( а кухня в Хорватии великолепна)- буду баловать домашних! Вот сейчас дочь уже стряпает шарлотку, а в «наполеоновских» планах у нас как раз тот самый «Наполеон») На днях воплотим!
Все таки отдых мотивирует!)

Ну и если вкратце- отдых удался, страна приятная, климат замечательный, рекомендую) Буду рассказывать по-тихоньку)

Скучала)

Худеем?

Вчера наблюдала я за двумя подруженциями, меня веселили они просто. Собрались отдыхать, и вот ссорятся. Две дамы возраста а-ля 25, очень разной комплекции. Одна другой- я с тобой не поеду, все опять только на тебя внимание обращать будут; другая- да все наоборот (из серии- нет, ты не толстая, бери пару стульев, присаживайся к нам). Причем развивают эту тему, никого не стесняясь.
Нас в офисе было еще три человека, кроме них, совершенно незнакомых друг с другом; минут пять мы молча наблюдали за спором, а потом стали вступать в разговор. Первыми не выдержали парни ( тоже оформляли себе поездку).
Причем ребята оказались разных мнений по поводу идеального веса и комплекции противоположного пола. Расспорились не на шутку. Четыре человека практически забыли, зачем пришли. Обсуждали все насущные темы, кроме туристических, причем очень эмоционально!

Сначала я хотела девчонкам посоветовать тему, Как похудеть за 1 день, временами ну очень необходимую…

А потом задумалась, и говорю- ребят… А раз вот так все налаживается-может быть, вы уже вместе поедете отдыхать? А то спорите, спорите, а у меня и времени -то нет ждать, пока вы определитесь. Т

Дальше-трехминутная пауза. Меня пропускают вперед, я свои дела делаю, все оплачиваю, убегаю.

А вечером звонит мне директор агентства и говорит, что вся компания летит в Доминикану. Ну и как вам расклад? (Но вот подозреваю, что кое-кто на диету все же сядет!)))

хитрые штучки Флоранж

Про Флоранж, если помните, писала)

Раньше весной коллеги-дамы садились на всевозможные диеты… Нервные и стройные ходили)
А сейчас все резко поумнели.
Есть у Флоранж хитрые женские штучки.
Боди для коррекции фигуры, Флоранжкоррекционное белье, флоранж
Мужчинам об этом знать не надо, или нужно делать «снисходительный» вид, что не знают) Хотя платье в черном цвете смотрится очень хорошо, если бы не специальная технология волокон-не было бы понятно, с какой целью оно надето. А еще оно очень комфортное.
К тому пишу, что у нас «на работе» девушки теперь красивые и фигуристые!
Обман?
А какой эстетически приятный!) Продолжить чтения »

Вареники

ВареникиА мой милый варЭнiчков просит, наварЫ, милая, наварЫ, милая, наварЫ-о-хо-хо, моя чернобрiая!)

А что-то вспомнилось!)

Писала про Украину сельскую, где я впервые попробовала вареники. Нет, варЭнiки…

Я всю жизнь пробовать эти пельмени избегала (подождите, не кидайте в меня помидорами) Я вообще избирательна и консервативна была в еде до некоторых пор, точнее-до определенного возраста- третьего курса академии. Жила в общежитии, а два года умудрялась копаться в еде. Был день рожденья у одногрупницы, человек тридцать студентов, водка и курица (которую я не ела, конечно). Вот и пришлось попробовать!
Так вот, вернемся к вареникам.
Как есть пельмени с картошкой или вишней- мне это было вообще не понять!
Такой-то фифе…
Как в том анекдоте-решил стать вегетарианцем-перешел с пельменей на вареники! Так я не собиралась, что вы. Вот сколько не предлагали-все носом водила.
А тут-украинское хлебосолье…
Борщ и вареники! Такие аппетитные, со сметаной настоящей… Думаю-ну ладно, чего это я- в Таиланде лягушек пробовала, а в Украине вареники не попробую… Да запросто!
К чему я- попробовала, да… Даже съеденный ранее борщ не помешал отобедать варениками до «треска пуза». Какая прелесть!) Сколько времени прошло зря! Сколько килограммов не наедено и сантиметров не прибавлено!
Вкуснятина!)))

Борщ с грибами

Борщ с грибами ни разу не пробовала , хочу приготовить. Постящихся на сегодня нет, пока все сошли. Но собираемся вернуться.
Борщ с грибами Обычно готовлю ши монастырские, из квашенной капусты с грибами, вкусно в самом деле. А теперь будет борщ.
Грибы, видимо, можно взять любые. Варим их, если крупные-режем помельче.
Натираем на терке свеклу, слегка обжариваем ее на горячем растительном масле; туда же- в сковородку-добавляем пару ложек томатной пасты, уксус (кто любит; я в обычный борщ тоже добавляю), немного бульона-и томим все минут двадцать.

Морковь и лук (по штуке) мелко режем и обжариваем на масле. Капусту шинкуем, картофель (парочку) режем брусочками.

В доведенный до белого каления кипения бульон добавляем капусту, минут десять варим. Добавляем картофель- еще минут пять варим. далее- добавляем разом консервированную фасоль (лучше белую, примерно 100 гр), поджарку из моркови с луком, свеклу, грибы и маслины (штучек 10-12) Добавляем соль-перец, кипятим. Ву-а-ля!
Финал-добавляем порубленную зелень.

Для следящих за фигурой: в одной порции борща с грибами-примерно 320 ккал.

(фото не мое, сама приготовлю-похвастаюсь. Думаю, что там еще и болгарский перчик не будет лишним!)
Постимся постом приятным)

Капустная диета и польза капусты

капуста, польза капусты

КАПУСТНАЯ ДИЕТА

Новая фишка коллег женского пола-повально сели на капустную диету (тем более, можно прикрыться тем, что идет пост, и как бы кощунственно это не звучало-убить двух зайцев сразу).Что за капустная диета-рассказываю- три дня поглощаем капусту в любом виде в сочетании с овощами. Например, на утро-хоть тазик капустного салата с овощами, ничем не приправленного, даже растительным маслом; на обед- капуста с овощами, но уже тушеные с добавлением подсолнечного масла (или оливкового), ну а на ужин-салат капустно-фруктовый или капустно-ягодный. И так три дня. В общем-то, получается все та же экспресс-диета. А экспресс-диеты для организма-бомба!

ПОЛЬЗА КАПУСТЫ

Польза капусты-миф? Ну нееет! Для бодрости духа, вопреки рекламе, Пифагор использовал не Ред Булл, а капусту! И другие великие древние его выводы поддержали (уж не знаю, с чем они мешали и как курили капусту!). Причем — это научно в то время никто не доказывал, это все интуиция и опыт. А сейчас уже все доказано! Польза капусты- бесспорна, смотрим: витамин С- конечно есть, белки- много, притом не просто белки- а источники незаменимых для организма аминокислот.

Продолжить чтения »

Медальоны из свинины с картофельным пюре

Медальоны из свинины с картофельным пюре, помидоры ежики с чесноком
Ну, мы обычно вытворяем, не творим! А тут вот такой простецкий ужин-пюре с мясом. Берем картофель-чистим-варим-делаем пюре с молоком и сливочным маслом-это раз!)
Берем свинину, разрезаем на медальончики толщиной полтора сантиметра, поперек волокон, конечно же; отбиваем хорошенько, обжариваем с обеих сторон, а потом заливаем бульончиком, выдавливаем чеснок, лаврушка-перец, минут пятнадцать- все готово- это два!
Но акцент тут-помидорки! Друзья мои, не зря я тратила драгоценное время, протыкая их чесноком. Это самые вкусные соленые помидорки, из тех, которые я когда-то пробовала! Сказочные, поверьте мне! Причем любителям рассола- это тоже нечто! (я не любитель, и не профессионал, и то оценила!)

А вообще все выходные ловлю себя на мысли, что готовить не хочется. Какое-то весеннее обострение! Есть хочется, не подумайте!) А готовить-лень…Вымучиваю супчики, борщики… И борюсь с желанием пойти в супермаркет, купить пару килограммов сосисок, или колбасы, или пельменей… Подсадить семейство на полуфабрикаты! Двух зайцев убить- и не готовить, и не есть (не люблю я полуфабрикаты-то!) Или по ресторанам?)
***
*А если я чего-нибудь натворю, я творец или тварюга?*

Мы делили апельсин…

…но никто его не брал! Потому что апельсин был конечно целлюлит. Вот такой вот есть стишок (где мой чудо-порошок?)
Ладно, шутки в сторону. Речь о борьбе с целлюлитом. Ну конечно-кому же он нужен, да, девчат? И почему эта корка только у нас?
Ну так, для справки:
Целлюлит— это не просто обыкновенный жир. Вы сели на диету? Делаете упражнения? Да Вы-умничка, но вашему целлюлиту на это наплевать. Отекаете? Стали пить всякие мочегонные травки и настои, считая, что все дело в задержании влаги? Не-а, ничего подобного!
В общем то, это проблема, как косметическая, так и физическая, но это не повод отравлять нам жизнь! И при всем разнообразии недешевых салонных процедур- у меня все равно есть сомнения в благополучном «избавлении»; хотя в любом случае и состояние кожи, и форму мы улучшим.
Так нужна ли вся эта борьба и вся суета вокруг нее?
А нужна!)
Потому что дамы настраиваются на многие положительные моменты:
-на правильное питание— а кому это повредило?
-на массажи, обертывания и прочие приятьные процедуры; кстати-на баночном (вакуумном) собаку съела-результат все тот же!
-на физические упражнения, причем приятные-плавание, йогу, ходьбу, калланетик- не знаю, как насчет целлюлита (а точнее-хзнаю, что никак, но это-тайна!)-но формы улучшаются, талия появляется и т.п.
-на приобретение и использование антицеллюлитной косметики…хмм… тут вопрос спорный в плане средств, но ухаживать за своим телом, за кожей- это хорошая привычка! Да и с другой стороны- можно использовать домашние средтсва , кстати, мылки я как-то варила антицеллюлитные, массажные плиточки, вот такие:

и скрабы кофейные) Это дешевле! А эффект- все тот же…(в смысле избавления-нулевой, в смысле улучшения состояния и чистоты кожи-просто бомба!)
Так я к чему это пишу-то: совсем скоро начнется летнее обострение целлюлита. Девочки, давайте без фанатизма-мы же с вами все знаем!) И будем помнить, что учеными доказано- наличие небольшого жирка в области бедер и попы снижает риск развития диабета и болезней сердца у женщин! И признайтесь уже- вас кто-то из ваших мужчин из постели из-за этого выгонял? ДААААА?????? Тогда качайте бицепсы и гоните их сами!)
Удачи, весны и солнца!)

Дуэты для стройных


В продолжении темы правильного питания, на которой вот уже неделю  у меня некоторое вызванное обстоятельствами «помешательство»:
чтобы питаться правильно, не достаточно закупиться здоровыми продуктами, нужно их правильно сочетаь между собой. Так, нежелательно есть одновременно кислые фрукты и крахмалистые продукты, потому что кислота уничтожает вещества, способствующие перевариванию крахмала. Не рекомендуется сочетать белки с белками (мясо с яйцами или с сыром, орехи и молоко) потому что для переваривания каждого белка выделяется желудочный сок различной степени кислотности, и один из белковых продуктов будет переварен лишь частично.
А далее о продуктах, буквально созданных друг для друга: Продолжить чтения »

Курага и ее полезные свойства

курага, польза кураги Я абрикос, на юге рос)
Вы курагу любите? Я всю сознательную жизнь сморщенную сладость терпеть не могла, недавно стала осторожно кушать. А зря не раньше! Это очень полезный сухофрукт, и в особенности-для очищения организма. А знаете, почему курага полезная, как и абрикос? Все потому, что вся основная полезность фрукта в мякоти, а не в соке! Я тут в последнее время подзациклилась на изучении «похудательных» свойств того или иного продукта, и не могу не отметить то, что по калорийности курага очень даже подходит для похудения, калорий в ней меньше, чем в черносливе и изюме, к примеру.

И что же есть хорошего в кураге?
А вот что: каротин! Это уже можно предположить из особенностей окраски фрукта, оранжевой и яркой. Это и витамин красоты, и стимулятор иммунитета, он отвечает за состояние волос, ногтей и кожи.
Благодаря приему кураги снижается холестерин в организме, очищаются сосуды. Помогает в онкологии. Обладает мягким слабительным и мочегонным эффектом, показана людям, страдающим запорами, и желающим очистить почки. Кроме того, в кураге содержится железо, калий и кальций, магний и витамин В5. Объедаться курагой не нужно, диетологи советуют съедать до ста грамм в день.

Ну и собственно про очищение:
Такой простой и вкусный способ, но- на фоне постного питания и продолжительностью три недели.
В литровой банке заливаем кипятком десять штучек кураги. Ночь настаиваем, утром выпиваем полстакана водички этой на голодный желудок; остальной «компот» выпиваем в течение дня, и курагу съедаем.
Всех-то дел!)

А если все конфеты и сахарки к чаю заменить курагой, или добавлять ее в каши вместо сахара- стресс от отсутствия сладкого будет снят, еда будет полезной, а мы с вами- стройными!
Здоровья ВАМ!)

1 2 3