Сон и гормон голода


Короче, дело к ночи… Я как мокрая соль в солонке-не высыпаюсь…Так мало этого, нашла информацию, да еще и научно доказанную, что у людей, которые регулярно недосыпают, гораздо чаще развивается ожирение. И происходит это потому, что во время сна происходит выработка лептина – гормона, который подает в мозг сигналы о насыщении. Continue reading »

Нужно ли укрывать розы на зиму

нужно ли укрывать розы на зиму

Розочки у меня еще в бутонах…Странных нежных замерших бутонах… Они, как и я, явно не готовы к холодам…
Вот анализирую- укрывать ли розы на зиму?
Укрою по всем правилам- вымерзают… Не укрою, так, снежком заваляю- выживают… И как быть? Хотя зима зиме рознь, и все зависит от этого…

Как я укрываю розы : обрезаю обязательно (плетистые правда лишь слегка, у них ветви прижимаю к земле), в идеале обрабатываю бордосской смесью (но если честно -это очень в идеале). Перед морозами- если осень недостаточно дождлива- я их обильно поливаю, хотя многие источники не рекомендуют этого делать… Рыхлю землю у корней, окучиваю где-то на 20 см торфом или рыхлой землей, и при наступлении устойчивых морозов от минус 5 градусов укрываю лапником. И сверху снегом.
Почему именно так?- Отвечаю: такое укрытие не нанесет никакого вреда весной, если вдруг по каким-то причинам вы не успеете снять укрывные материалы типа опилок, земли и тп. с ваших любимых кустов. Розы не спреют. Это удобно.
Соседи укрывают розы, надевая на них деревянные конструкции и засыпая целиком опилком. Не мой случай- вдруг вовремя не успею добыть их их этой одежки! А соседям нравится.
Точно, у каждого свои методы!)

А у ВАС какие? Поделитесь пожалуйста!

Амигуруми

Я как-то упустила эту прелесть, а поклонников у этого вида искусства пол-мира!

Амигуруми — вязаная японская игрушка.
編み包み -красивые буковки!) Вязание возможно на спицах или крючком. Чаще всего это симпатичные животные ( мишки, зайчики, кошечки, собачки и др.), человечки, а так же неодушевлённые объекты, наделённые человеческими свойствами.

Амигуруми необычайно милы, содержат человеческие черты-глазки, бровки, носик-ротик, ручки -ножки, в основном-миниатюрны- в среднем 6-7 см, бывают и совсем крохотными, до 1 см, как правило, с непропорционально большой  головой и маленькими ручками-ножками-туловищем… Или -только головой. Они обязательно передают эмоции и настроение… Вяжутся они особым способом-по кругу-без швов, плотными петельками и столбиками, далее в них набивается наполнитель для придания объема, детальки соединяются между собой при помощи ниток, для оформления можно использовать бусинки, пуговички, бисер и другие элементы.

А нужно-только и всего- крючок на 1,0-1,05, не толстая пряжа,  любой наполнитель для набивки-синтепон, холофайбер,может быть и вата-но она хуже держит форму, стеклянные или пластиковые шарики для набивки ножек-ручек. Ну и фурнитура-бусинки, пуговки… И желание.

Вот скажите- не пора ли и мне научиться вязать крючком, и долгими зимними вечерами  постигать японскую философию…

.

Суп-пюре из белых грибов

Сама себя не узнаю- разготовилась тут не на шутку! Но грибы еще есть…Думала, что бы такого сделать плохого— и вспомнила ресторанный суп-пюре, вкусный….А вообще надо сказать, что супы-пюре я не готовила никогда, и не ем… Предпочитаю наши щи-борщи и тому подобное… Но руки чесались, вдохновение зашкаливало, стала искать рецепт- а их в сети- куча-мала…И все премудрые какие-то…А про лень мою как двигатель прогресса все помним, да?
Вот он-самый простой рецепт ( вызнанный мною у замечательной Кнопки).
1. Берем белые грибы. (У меня свежие, я думаю-спокойно берем и замороженные)
Режем как попало на кусочки.

Continue reading »

Грибы сушеные

Раз пошла такая пьянка режь последний огурец тема, то про грибы-продолжаю: еще одно доказательство, что собирала я их не зря!

Тут можно без рецептов:
Собрал (главное!)
Почистил, порезал и в «Суховей»  или в любую другую сушилку!) И все!

Насушила их на пару лет вперед, если не раздам, что обычно и происходит!
А какой из них супееец!) мммм….
Люблю я грибы во всех видах!)

Грибы маринованные

Мою грибную солянку помните?

Собирала я грибы не просто так! Вот белые, к примеру, замариновала!

Раньше ну с таким …уважением, что ли, относилась к людям, маринующим грибы! Сама- не поверите, боялась! А оказывается- все гениальное просто.
И вообще- лень вперед меня родилась, как мама говорила раньше, поэтому мои рецепты-проще не бывает!
Рассказываю:

Грибочки очищаем от всякой лесной красоты- улиток, листиков, мха и всего прочего. Режем кусочками ( я беру и ножки, и шляпки). Заливаем водой в кастрюле  и доводим до кипения. (Я сознательно не пишу-моем, сама не мою! Как только закипит вода, снимаю пену с оставшимся случайно мусором, но в самом деле его практически не остается. Минуты 3-5 покипит, я откидываю грибы в дуршлаг, промываю еще разик, заливаю водой и ставлю варить). Грибочки варим в подсоленой воде. Варим минут 30-40. 

Для маринада: на 1 литр воды берем 1 столовую ложку соли, 1,5-2 столовых ложки сахарного песка,  по 4 горошины душистого и горошком перца, 3 гвоздички, 1 лавровый лист.  В такой маринад опускаем откинутые после варки грибочки,  и маринуем — минут так двадцать. В конце добавляем 1 столовую ложку 70% уксуса, и раскладываем в стерилизованные банки под металлические крышки.

От себя- может быть, уксуса можно и поменьше, но я вот всегда столько добавляю. Кислят слегка-на мой изысканный вкус- но всем нравится!)

Приходите на грибы!)))

 

Брусника

Листики — с глянцем,
Ягодки — с румянцем,
А сами кусточки —
Не выше кочки!)

Угадали? Конечно-ОНА, БРУСНИКА!

Брусники в лесу- ну как грибов-завались!
Народ ходит, собирает. Красииивая! Вкусная. Хотя я эту ягодку не очень люблю собирать…Но вот скушала горсточку, и вспомнила детство, выходные в деревне, моченую бруснику ( я ее не ела-но как любила сладкую водичку!), пироги с брусникой, варенье с брусникой и с яблоками….Как мало надо для приятных воспоминаний, скажите!) Continue reading »

Грибная солянка

 

Все хвастаются грибами, благо осень на них щедра неимоверно! Я вот местечко нашла чудное, и с упорством маньяка через день за ними езжу, могла бы и чаще-но сушилка занята!) Наконец-то сподобилась взять фотоаппарат, поэтому тоже могу показать экземпляры!

Красавчик, а-а-а?) Собирали в основном их! С фотоаппаратом времени потрачено было больше- нужно или собирать, или фотографировать!) Continue reading »

Мыло мое

мыло из основы
Многие знают, что я «словила клин» на мыле…Сначала я его скупала, из всех поездок привозила натуральное (да и сейчас привожу), а теперь делаю сама, пока-из основы. Не наигралась еще цветами-красками-формами-ароматами!) На нулевку еще не перешла-боюсь, затянет! Дело это мне очень нравится. Поэтому фото мыла время от времени здесь будут появляться!)
Это мыло » Еще одна ночь…»
кроме английской основы, в нем: масла кокосовое, миндальное, касторовое, глицерин, виноградной косточки, витамин Е, мед. Ароматизировано французской отдушкой Poison Hypnotic, но сладости в аромате нет, есть вкус коньяка и страсти…
Как-то так!)

Включайте ваши телефоны

Правда ли, что скоро мобильный телефон будет стоить как обычный?
— Нет. — Обычный будет стоить как мобильный…


Если хотите убить телефон-обращайтесь к моей Полине. Она за год два аппарата ухлопала…Это что-то! Как научить ребенка бережно к вещам относиться? Ну, я решила-единственным способом- не покупать такую весчь. Месяц держались. Не покупали. Ну и кому хуже? Слишком мы привыкли к мобильности- очень тяжело не знать, и не узнать «именно сейчас» где находится твое чадо… Купила сегодня…. Вот то, что там на картиночке- от Мегафона, за полтора. Ну а что? Регулярность наступания на грабли зависит, как известно, от толщины лобовой кости…
Дочь, конечно, рада- телефончик беленький, с розовым цветочком, девайс по душе! Вопрос- сколько проживет!)

Что-то вспомнился мой первый сименс…Без определителя номера. И какой-то с акцентом голос, меня достающий с завидным постоянством: » А Машу можна???» А еще был сони-эриксон…односторонний! Я с него могла позвонить, а мне-нет! И моталась я с телефоном и пейджером- «для абонента «Радуга-поиск»….» А потом была Нокиа…древняя и огромная, стыдно было из сумочки достать! А потому что там, где я обитала, была сеть Сотел со своими стандартами….И так за пару лет я дожила до маленькой алкательки…

Прошлый век!))) Детям сейчас красота! «Мама, ну не покупай мне этот, черный!» И я опять иду…на поводу…

1 43 44 45 46 47