Горбуша малосольная

Люблю малосольную рыбку)
Нашла вот такой рецептик засолки горбуши, оставлю здесь себе)

(рецептик стырен из сети)
Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная.
А вот при таком способе засолки как будто превращается в благородную семгу.
Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче — кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 — 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.
Поставить на 30-40 минут в холодильник.

Хорь снова)

 Хорь снова)

Ну что такое?
Пока сегодня полчаса гуляли с хоревной, нас три раза обозвали мышью, два-крысой, два-сусликом, еще два-хомяком…
Люди, хорь это, хорь!
Причем на крысу прохожие получили в нос «Сами вы крыса» от злых хозяинов, то есть от меня.

Ну тууупыыые!)

Фому от Еремы не отличают! Continue reading »

Ручной хорек

0 c3c65 5e1ddefc L Ручной хорек
Ха , у кого не ручной хорек?
У меня ручной хорек!
Ножной хорек, по штанине лазающий хорек, на сапоге висящий хорек, в капюшоне сидящий хорек… Такой вот у меня хорек, когда зимой выходит на прогулку!

А на моське выражение ну такого глобального непонимания и несогласия с этой судьбиной- ну какого овоща ее из теплого гамака на холодный снег в одной шлейке выпроваживют? Как так? Что за злые хозяины?

А чьи-то хорьки с удовольствием купаются в снегу…

 

Добра вам!)

 Добра вам!) Вот и минус семь, и снег… И калина, которую я не успела собрать… И мысли о том, что скоро зима- и даже не скоро, а уже вот она, а времени все равно мало на какие-либо занятия для души, а пальто еще осеннее на вешалке… Какие-то глупости)

Ну а если серьезно- через каких-то полтора месяца новый год. А потом уже и до лета каких-то полгода) Мелочи, правда?
Особенно если учесть тот факт, что время не просто идет-оно несется, оно бежит… И это даже не возрастное восприятие-так считают многие…Жизнь, которая самая интересная игра, стала стремительной гонкой, а результат-кубок, приз- все тот же сюрприз…Не замечали?

И хочется уже делать то, что принесет мир своей душе, удовольствие и доброту… За что потом не будет стыдно перед собой…

Добра вам)

осень-она не спросит

Осень-она придет)
Пришла, да. И сколько бы мы не ныли на тему:»Ну и лето, а было ли оно»-осень-она не спросит. Она наступит. 1 сентября и заявится! И произойдет это как всегда неожиданно для все для нас…

Так и в этот раз-ну никакого исключения- раз-и лето закончилось. А учитывая, что со своим переломом я месяц просидела дома, получается, что мое лето еще и уменьшилось…

Остается надеяться, что осень порадует. Чем? Да у нее много сюрпризов)

Пушистыми белками, например!

0 ca9d2 8625cadd XL осень она не спросит

Continue reading »

Собрать ребенка в школу

0 60ae1 10e28882 XL Собрать ребенка в школу

Собрать ребенка в школу, этого милого птенца-дело не из дешевых. Да вы сами знаете! А если вы знаете способ сделать это дешевле-научите меня)
Ну да, можно пошить форму для ребенка, если вы-мамочка с руками из плеч) Можно заказать в ателье- но я не знаю цен- насколько это выгоднее. Continue reading »

Мой новенький планшет PocketBook SURFpad 4 M

0 c9ed7 c29c3cc4 L Мой новенький планшет PocketBook SURFpad 4 M

Расскажу Вам о своей новенькой «выручалочке»- у меня появился планшет PocketBook SURFpad 4 M. И это не первый планшет от PocketBook, ранее у нас был детский планшет SURFpad 2- дочери очень нравился, но не выжил в детских руках, треснул экран.

Что же скажу об этой модели:

0 c9ed5 d4f2bb90 L Мой новенький планшет PocketBook SURFpad 4 M

Красивый.
Стильный. Continue reading »

Запомнить все

Можно ли все запомнить?
Представьте себе, при правильном подходе-можно!

0 c987a 5302cc51  1 XL Запомнить все

А вот у меня какая книга есть! Под соавторством Питера Брауна, Генри Рёдигера и Марка Макдэниэла. Ну очень полезная и многое объясняющая.
Слегка подробнее можно прочитать здесь.
А приобрести ее можно в издательстве Альпина паблишер.

1 2 3 46